Dann sind Sie bei uns richtig. Hier finden Sie handwerkliche Trink- und Esskultur aus dem Sensebezirk. Selber Schlachten, selber Verarbeiten und selber Produzieren, das sind unsere Stärken. In unserer hauseigenen Brauerei und Metzgerei entstehen sorgfältig ausgewählte, regionale Produkte aus dem Sensebezirk zum Geniessen.
Gerne heissen wir Sie bei uns willkommen
Frisch gezapftes Lager Bier
für Zuhause
Im praktischem 2L Krug erhältlich
- Krug Depot Fr. 20.00
- Bier hier frisch abfüllen 2L Fr. 14.00
Zuhause geniessen und beim nächsten Einkauf wieder auffüllen.
Unsere Philosophie ist, regionale Produkte herzustellen mit sorgfältig gezüchteten Tieren von Bauern aus dem Sensebezirk die wir persönlich kennen. Unser junges Team stellt Produkte her mit Rezepturen, die zum Teil über 100-jährig sind.
In unserer kleinen, hauseigenen Brauerei in Plaffeien (FR) wird das Seisler-Bier gebraut, gelagert und in Flaschen oder Fässer abgefüllt.
Wir produzieren Qualität statt Quantität. Die Sortenvielfalt mit den jeweiligen Charakteren der verschiedenen Biere ist unser Stolz.
Vom einfachen Apéro bis zu warmen Menus können wir alles vor Ort liefern. Lassen Sie sich durch unsere Menuvorschläge inspirieren.
Unsere Leidenschaft, zur traditioneller Produktion, wurde durch Terroir Fribourg und seisler.swisse zertifiziert